Défi famille alimentation

défi familleDe la ferme, en passant par les stands du marché ou les rayons du supermarché, des plats tout prêts avec des produits de saison ou juste des astuces pratico-pratiques pour cuisiner simplement en prenant du plaisir, voici le défi famille alimentation.

Le défi famille alimentation est un projet à l’initiative du pôle territoriale Albigeois et Bastides, en partenariat avec la Communauté des communes du Ségala-Carmausin et le centre social de Carmaux. Il propose aux familles de se retrouver tous les mois et demi autour de rencontres thématiques, d’ateliers cuisine, de découvertes gustatives, de visites chez les producteurs pour aborder le contenu de nos assiettes. Chaque rencontre est co-animée avec une diététicienne.

La 1ère rencontre : Réalisée le 10 novembre au centre social de Carmaux, elle a réuni une trentaine de participants (enfants/parents) autour de petits jeux ludiques pour réfléchir à la façon de consommer en famille avec des produits frais et de saison. Plusieurs rencontres sont programmées avec chaque fois la rencontre des familles inscrites sur les 2 centres sociaux. De beaux moments d’échanges en perspective.

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2ème rencontre (20 janvier) : Un atelier cuisine avec le chef cuistot Cedric Ivars de la cuisine centrale de Monestiés

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3ème rencontre (24 mars) : Un atelier autour de petits jeux et d’astuces pour cuisiner en famille avec des produits locaux, co-animé par Sophie Cadoul, diététicienne.

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4ème rencontre (20 avril) :  Des visites chez des producteurs locaux à savoir la ferme des Ondines chez Sandrine Miot à Crespinet et la ferme des Cabrekes chez Karine Gippal.

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La dernière rencontre (25 mai) a été proposée autour d’une soirée festive et ludique avec un atelier gourmand de confection de crêpes.

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ESCAMBIAR PREPA MOTIRAT (4)